Baza znanja i citati

Metoda Eurodiet razvijena je tijekom 20 godina istraživanja i mogu je propisati samo zdravstveni radnici

Vaša upotreba aplikacije Eurodiet ili bilo kojeg njezinog dijela također je regulirana našim Pravilima o privatnosti i Politikom kolačića, a nakon primitka recepta od vašeg pružatelja zdravstvenih usluga, svaka kupnja robe kao dio zadovoljstva tim Recept će biti reguliran našim Odredbama i uvjetima prodaje koji su svi predstavljeni u našoj pravnoj dokumentaciji.

Metoda Eurodiet i njezini prehrambeni savjeti temelje se na sljedećim citatima:

1 Evans FA. Liječenje pretilosti niskokaloričnom dijetom. J Am Med Ass, 1929, 97: 1063-1038

2 Stablo jabuke M. , Bostsarron J. Energetska ravnoteža pretilih bolesnika na redukcijskoj dijeti. La presse Medicale. 6. prosinca 1969.;77(52):1941-3.

3 Stablo jabuke M. , Boudon P. , Lacatis D. , Nilus P. Effets metaboliques de la diete protidique chez 41 sujets obèses. La presse médicale, 1970, 78, br. 44

4 Stablo jabuke M. , Bost-Sarron J. , Razbojnik L , Dupin H. Sastav težine izgubljene tijekom vodene dijete. Učinci proteinske suplementacije. Gastroenterologija. 1967;108(3):121-34.

5 Stablo jabuke M. Liječenje pretilosti proteinskom dijetom. Sem Ther. 1968. ožujak;44(3):174-6.

6 Bistrijan DR. , Blackburn GL. , Stanbury JB. Metabolički aspekti modificiranog posta koji štedi proteine ​​u prehrambenom liječenju Prader-Willijeve pretilosti. N Engl J Med. 1977. 7. travnja;296(14):774-9.

7 Lidner PG. , Blackburn GL. Multidisciplinarni pristup pretilosti korištenjem gladovanja modificiranog terapijom koja štedi proteine. Pretilost/Bariatric Medic. volumen 5, br. 6, 1976.

8 Nacionalna radna skupina za prevenciju i liječenje pretilosti. Vrlo niskokalorične dijete. JAMA, 25. kolovoza 1993. – sv. 270, br. 8

9 Bray GA. , Bouchard C, James WPT Handbook of Obesity ; 878-881 (prikaz, ostalo). Marcel Dekker, New York. 2. izd. 2004

10 Henry Robert R. , Gumbiner B. Dobrobiti i ograničenja terapije vrlo niskokaloričnom dijetom kod pretilih NIDDM. Skrb za dijabetes, sv. 14, br. 9. rujna 1991. godine.

11 Björntorp P. , Brodoff BN. Pretilost ; 683-707 (prikaz, ostalo). J B Lippincott Company, Philadelphia, 1992.

12 Torgerson JS. , Lissner L. , Lindroos AK. , et al. VLCD plus dijetalna i bihevioralna potpora naspram same potpore u liječenju teške pretilosti. Dvogodišnje randomizirano kliničko ispitivanje. Int J Obes1997; 21:987-994.

13 Jezgreni PA. Razborit i praktičan pristup liječenju pretilosti. J Ark Med Soc 1997; Listopad;94(5):191-7.

14 Pekkarinen T, Takala I, Mustajoki P. Gubitak tjelesne težine s vrlo niskokaloričnom prehranom i čimbenici kardiovaskularnog rizika kod umjereno pretilih žena: jednogodišnja studija praćenja uključujući ambulantno praćenje krvnog tlaka. Int J Obes1998 srpanj;22(7):661-6.

15 Dessanzo V, Ravenna M, Olkies A, Meaglia D. Morbidna pretilost. Integralni, intenzivni i ambulantni pristup. Rezultati nakon 3 godine u liječenju ekstremne pretilosti. Int J Obes. svezak 26 dodatak 1 kolovoz 2002.; S101: 381.

16 Tschochner R, Keopold K, Hagen H, et al. Promjena tjelesne težine i načina života nakon programa smanjenja tjelesne težine. Int J Obes. svezak 26 dodatak 1 kolovoz 2002.; S101: 384.

17 Olkies A, Ravenna M, Meaglia D. Program pretilosti i održavanja. Rezultati nakon 3 godine Int J Obes. svezak 26 dodatak 1 kolovoz 2002.; S101: 178

18 Beeson V, Kreitzman S, Blair B. Uspješno dugoročno liječenje pretilosti u općoj medicinskoj praksi. Int J Obes. svezak 22 Dodatak 3. kolovoza 1998.; S290: P742.

19 Saris Wim HM. Vrlo niskokalorične dijete i kontinuirani gubitak težine. Istraživanje pretilosti Vol. 9 dodatak 4 studeni 2001.; 295S-301S.

20 Anderson JW. , Vichitbandra S. , Qian W. , Kryscio RJ. Dugoročno održavanje tjelesne težine nakon intenzivnog programa mršavljenja. J American College of Nutrition, Vol. 18, br. 6, 620-627 (1999)

21 Lin WY, et al. Učinkovitost i sigurnost vrlo niskokalorične dijete u Tajvancima: multicentrično randomizirano, kontrolirano ispitivanje. Prehrana. 2009. studeni-prosi;25(11-12):1129-36.

22 Moreno O, et al. Usporedba dviju niskokaloričnih dijeta: prospektivna studija učinkovitosti i sigurnosti. J Endocrinol Invest. 2006. srpanj-kolovoz;29(7):633-40.

23 Zhou W. , Mukherjee P. , Kiebish MA. , et al. Kalorično ograničena ketogena dijeta, učinkovita alternativna terapija za maligni rak mozga. Nutr Metab. 2007. 21. veljače;4:5

24 Seyfried TN. , Mukherjee P. Ciljanje energetskog metabolizma kod raka mozga: pregled i hipoteza. Nutr Metab. 2005. 21. listopada; 2:30

25 Mavropoulos JC. , Isaacs WB. , Pizzo SV. , Freeland SJ. Postoji li uloga ketogene dijete s niskim udjelom ugljikohidrata u liječenju raka prostate? Urologija. 2006. srpanj;68(1):15-8

26 Mavropoulos JC. , Yancy WS. , Hepburn J. , Westman EC. Učinci ketogene dijete s niskim udjelom ugljikohidrata na sindrom policističnih jajnika: pilot studija. Nutr Metab. 2005. 16. prosinca;2:35

27 Voditelj BS. , Rutenberg MS. , Srebro JN. , et al. Diferencijalni metabolički učinci zasićenih u odnosu na polinezasićene masti u ketogenoj dijeti. J Clin Endocrinol Metab. 2004 Travanj;89(4):1641-5

28 Stotland SC. , Cousset F. , Tranchant T et al. Poboljšanje prehrambenog ponašanja i emocionalnog stanja predviđa gubitak težine u liječenju pretilosti. 2006 Prim rev 7(S2) p312

29 Astrup A, Rössner S. Lekcije iz programa za kontrolu pretilosti: veći početni gubitak težine poboljšava dugoročno održavanje. Recenzije o pretilosti 2000 1(1), 17-19

30 Handjieva-Darlenska T, Handjiev S, Larsen TM, van Baak M A, Jebb S, Papadaki A, Pfeiffer A F H, Martinez JA, Kunesova M, Holst C, Saris W H M i Astrup A Početni gubitak težine na dijeti od 800 kcal kao prediktor uspješnosti mršavljenja nakon 8 tjedana: studija Diogenes. Europski časopis za kliničku prehranu (2010) 64, 994-999

31 Marliss EB. Proteinske dijete za pretilost: metabolički i klinički aspekti. C. M A dnevnik ; 119:1413-1420, 1978.

32 Adam-Perrot A. clifton str Brouns F Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata: prehrambeni i fiziološki aspekti. Prim rev 2006. 7, 49-58.

33 Westman EC. , Mavropoulos J. , Yancy WS. , Volek JS. Pregled ketogenih dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Curr Atheroscler Rep. 2003 studeni;5(6):476-83.

34 Volek JS. , Westman EC. Ponovno razmatranje dijeta za mršavljenje s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata. Clin J Med. 2002 studeni;69(11):849, 853, 856-8.

35 McClernon FJ. , Yancy WS. Jr, Eberstein JA, et al. Učinci ketogene dijete s niskim udjelom ugljikohidrata i dijete s niskim udjelom masti na raspoloženje, glad i druge simptome koje sami prijavljuju. Pretilost. 2007. siječnja;15(1):182-7

36 Foster GD. , Wyatt HR. , Hill JO. , et al. Randomizirano ispitivanje dijete s niskim unosom ugljikohidrata za pretilost. N Engl J Med. 2003.; 348: 2082-90

37 Samaha FF. , Iqbal N. , Seshadri P. , et al. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata u usporedbi s dijetom s niskim udjelom masti kod ozbiljne pretilosti. N Engl J Med. 2003.; 348:2074-81

38 Scharrer E. Kontrola unosa hrane oksidacijom masnih kiselina i ketogenezom. Prehrana ; 15(9):704-714, 1999.

39 Nair KS. , val SL. , Halliday D. , Campbell RG. Učinak beta-hidroksibutirata na kinetiku leucina u cijelom tijelu i frakcijsku sintezu proteina mješovitih skeletnih mišića kod ljudi. J Clin Invest. 1988. srpanj;82(1):198-205

40 Manin AH. Dijete s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata i očuvanje mišićne mase. Nutr Metab 31. siječnja 2006.; 3:9.

41 Stubbs RJ. Periferni signali koji utječu na unos hrane. Prehrana ; 15 (7/8): 614-625, 1999.

42 Westman EC. , Feinman R.D. , Mavropoulos JC. , et al. Prehrana i metabolizam s niskim udjelom ugljikohidrata. Ja sam J Clin Nutr. 2007. kolovoz;86(2):276-84.

43 Yancy WS. ml , Olsen MK. , Dudley T. , Westman EC. Acid-bazna analiza pojedinaca nakon dvije dijete za mršavljenje. Eur J Clin Nutr. 2007. prosinac;61(12):1416-22. Epub 2007, 14. veljače.

44 Bravata DM. , Sanders L. , Huang J. , et al. Učinkovitost i sigurnost dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata: sustavni pregled. JAMA 2003. 9. travnja; 289 (14): 1837-50.

45 Hession M. , Rolland C. , Kulkarni U. , et al. Sustavni pregled randomiziranih kontroliranih ispitivanja s niskim udjelom ugljikohidrata u odnosu na niske masnoće/niskokalorične dijete u liječenju pretilosti i njezinih komorbiditeta. Recenzije o pretilosti2009 10(1): 36-50.

46 Anderson JW & sur. Važnost kontrole tjelesne težine kod dijabetesa tipa 2: pregled s meta-analizom kliničkih studija. Časopis Američkog fakulteta za prehranu, 2003. sv. 22, br. 5, 331-339.

47 Dashti HM, Mathew TC, Khadada M, et al. Blagotvorni učinci ketogene dijete kod pretilih dijabetičara. Biokemija stanica madeža. 2007. 20. travnja

48 Boden G, Sargrad K, Homko C, et al. Učinak dijete s niskim udjelom ugljikohidrata na apetit, razinu glukoze u krvi i inzulinsku rezistenciju kod pretilih pacijenata s dijabetesom tipa 2 Ann Intern Med. 15. ožujka 2005.;142(6):403-11

49 Yancy WS Jr, Foy M, Chalecki AM, et al. Ketogena dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata za liječenje dijabetesa tipa 2. Nutr Metab. 1. prosinca 2005.;2:34

50 Gumbiner B, Wendel JA, McDermott MP. Učinci sastava prehrane i ketoze na glikemiju tijekom terapije s vrlo niskom energetskom dijetom kod pretilih pacijenata s dijabetesom melitusom neovisnim o inzulinu Am J Clin Nutr. 1996. siječnja;63(1):110-5

51 Dashti HM & al. Ketogena dijeta mijenja čimbenike rizika za srčane bolesti kod pretilih pacijenata. Prehrana 19(2003): 901-902

52 Dashti HM & al. Dugoročni učinci ketogene dijete kod pretilih osoba. Exp Clin Cardiol 9 (2004): 200-205

53 Slučaj CC, Jones PH, Nelson K, et al. Utjecaj mršavljenja na metabolički sindrom. Diabetes Obes Metab. 2002. studeni;4(6):407-14.

54 Xydakis AM, Slučaj CC, Jones PH, et al. Adiponektin, upala i ekspresija metaboličkog sindroma kod pretilih osoba: utjecaj brzog gubitka težine kroz kalorijsku restrikciju. J Clin Endocrinol Metab. 2004 lipanj;89(6):2697-703.

55 Volek JS, Sharman MJ, Gomez AL, et al. Usporedba prehrane s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata i masti s lipidima natašte, potklasama LDL-a, inzulinskom rezistencijom i postprandijalnim lipemijskim odgovorima u žena s prekomjernom težinom. J Am Coll Nutr. 2004 Travanj;23(2):177-84.

56 Volek JS, Sharman MJ, Forsythe CE. Modifikacija lipoproteina dijetama s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata. J Nutr. 2005 lipanj;135(6):1339-42.

57 Dashti HM, Al-Zaid NS, Mathew TC, et al. Dugoročni učinci ketogene dijete kod pretilih osoba s visokom razinom kolesterola. Biokemija stanica madeža. 2006 lipanj;286(1-2):1-9.

58 Westman EC, Yancy WS Jr, Olsen MK, et al. Učinak programa ketogene dijete s niskim udjelom ugljikohidrata u usporedbi s dijetom s niskim udjelom masti na podklase lipoproteina natašte. Int J Cardiol. 2006, 16. lipnja; 110 (2): 212-6.

59 Yancy WS Jr, Olsen MK, Guyton JR, et al. Ketogena dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata u odnosu na dijetu s niskim udjelom masti za liječenje pretilosti i hiperlipidemije: randomizirano, kontrolirano ispitivanje. Ann Intern Med 18. svibnja 2004.;140(10):769-77

60 Stern L, Iqbal N, Seshadri P, et al. Učinci dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata u odnosu na konvencionalne dijete za mršavljenje u ozbiljno pretilih odraslih osoba: jednogodišnje praćenje randomiziranog ispitivanja. Ann Intern Med. 2004. 18. svibnja; 140 (10): 778-85.

61 Sharman MJ, Volek JS. Gubitak tjelesne težine dovodi do smanjenja upalnih biomarkera nakon dijete s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata i dijete s niskim udjelom masti u muškaraca s prekomjernom težinom. Clin Sci. Listopad 2004;107(4):365-9.

62 Volek, JS, Sharman MJ. Kardiovaskularni i hormonalni aspekti ketogene dijete s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata. Promatranje res. 2004. studeni;12 Suppl 2:115S-23S

63 Hammer S. , Snel M. , Janje H J , et al. Produljena kalorijska restrikcija u pretilih bolesnika sa šećernom bolešću tipa 2 smanjuje sadržaj triglicerida u miokardu i poboljšava funkciju miokarda. J Am Coll Cardiol. 2008. 16. rujna;52(12):1006-12.

64 Jenkins DJ et al. (1981). Glikemijski indeks namirnica: fiziološka osnova izmjene ugljikohidrata. Am J Clin Nutr 34; 362-366

65 Foster-Powell K. , Holt S. , Brand-Miller JC. Međunarodna tablica vrijednosti glikemijskog indeksa i glikemijskog opterećenja: 2002. Am J Clin Nutr 2002;76:5-56.

66 Salmerón J et al. Dijetalna vlakna, glikemijsko opterećenje i rizik od dijabetes melitusa neovisnog o inzulinu u žena. JAMA 1997. 12. veljače;277(6):472-7.

67 O'Keefe JH, Gheewala, NM, O'Keefe, JO. Dijetetske strategije za poboljšanje postprandijalne glukoze, lipida, upale i kardiovaskularnog zdravlja. J Am Coll Cardiol 2008 51: 249-255

68 Shai I, Schwarzfuchs D, Henkin Y, et al. Mršavljenje s niskim udjelom ugljikohidrata, mediteranskom dijetom ili dijetom s niskim udjelom masti. The New England Journal of Medicine 2008 srpanj 359 (3): 229-41.

69 Accurso A, Bernstein RK, Dahlqvist A, et al. Restrikcija ugljikohidrata u prehrani kod dijabetes melitusa tipa 2 i metaboličkog sindroma: vrijeme je za kritičku procjenu. Nutr Metab. 8. travnja 2008.; 5:9.

70 Nielsen JV, Joensson E. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata kod dijabetesa tipa 2. Stabilno poboljšanje tjelesne težine i kontrole glikemije tijekom 22 mjeseca praćenja. Prehrana i metabolizam 2006 3: 22.

71 FAO/WHO Stručno savjetovanje. Ugljikohidrati u ljudskoj prehrani. travnja 1997. Rim: Organizacija za hranu i poljoprivredu, 1998.

72 Hare-Bruun H, Flint A, Heitmann BL. Glikemijski indeks i glikemijsko opterećenje u odnosu na promjene u tjelesnoj težini, raspodjeli tjelesne masti i sastavu tijela kod odraslih Danaca. Ja sam J Clin Nutr. 2006 listopad;84(4):871-9; kviz 952-3.

73 Ebbeling CB, Leidig MM, Feldman HA, et al. Učinci niskog glikemijskog opterećenja u odnosu na dijetu s niskim udjelom masti kod pretilih mladih odraslih osoba: randomizirano ispitivanje. JAMA 2007. 16. svibnja; 297 (19): 2092-102.

74 Willett W, Manson J, Liu S. Glikemijski indeks, glikemijsko opterećenje i rizik od dijabetesa tipa 2. Ja sam J Clin Nutr. 2002. srpanj;76(1):274S-80S.

75 Collier GR, Wolever TM, Wong GS, Josse RG. Predviđanje glikemijskog odgovora na miješane obroke u dijabetičara neovisnih o inzulinu. Ja sam J Clin Nutr. 1986, rujan;44(3):349-52.

76 Riccardi G, Rivellese AA, Giacco R. Uloga glikemijskog indeksa i glikemijskog opterećenja u zdravom stanju, u predijabetesu i dijabetesu. Ja sam J Clin Nutr Siječanj 2008;87(1):269S-274S.

77 Livesey G, Taylor R, Hulshof T i Howlett J. Glikemijski odgovor i zdravlje—sustavni pregled i meta-analiza: odnosi između glikemijskih svojstava prehrane i zdravstvenih ishoda. American Journal of Clinical Nutrition, sv. 87, br. 1, 258S-268S, siječanj 2008.

78 Maki KC, Rains TM, Kaden VN, et al. Učinci dijete sa smanjenim glikemijskim opterećenjem na tjelesnu težinu, sastav tijela i markere rizika od kardiovaskularnih bolesti kod prekomjerne tjelesne težine i pretilih odraslih osoba. Ja sam J Clin Nutr. 2007. ožujak;85(3):724-34.

79 Leeds AR. Glikemijski indeks i bolesti srca. Ja sam J Clin Nutr. 2002. srpanj;76(1):286S-9S. Pregled

80 Radulian G, Rusu E, Dragomir A i Posea M. Metabolički učinci dijeta niskog glikemijskog indeksa Nutr J. 2009.; 8:5

81 Shai I, crna lisica D, Henkin Y, et al; Grupa za randomizirano kontrolirano ispitivanje (DIRECT) dijetalne intervencije. Mršavljenje s niskim udjelom ugljikohidrata, mediteranskom dijetom ili dijetom s niskim udjelom masti. N Engl J Med. 2008. 17. srpnja;359(3):229-41.

82 WHO/FAO/UNU - Potrebe za proteinima i aminokiselinama u ljudskoj prehrani - WHO Tehničko izvješće serije 935 - Izvješće zajedničkog WHO/FAO/UNU stručnjaka Savjetovanje © Svjetska zdravstvena organizacija 2007.

83 Leidy HJ, Carnell NS, Mattes RD, Campbell WW. Veći unos proteina čuva nemasnu masu i sitost uz gubitak tjelesne težine kod pretilih i pretilih žena. Pretilost. 2007 Veljača;15(2):421-9

84 Laik DK, Evans E, Baum JI, et al. Proteini u prehrani i tjelovježba imaju dodatne učinke na sastav tijela tijekom gubitka težine kod odraslih žena. J Nutr. 2005. kolovoz;135(8):1903-10.

85 Farnsworth E, Luscombe ND, Noakes M, et al. Učinak visokoproteinske dijete s ograničenim unosom energije na sastav tijela, kontrolu glikemije i koncentracije lipida u muškaraca i žena s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilih hiperinzulinemijskih muškaraca. Ja sam J Clin Nutr. 2003. srpanj;78(1):31-9.

86 Piatti PM, Monti LD, Magni F, et al. Hipokalorična visokoproteinska dijeta poboljšava oksidaciju glukoze i štedi nemasnu tjelesnu masu: usporedba s hipokaloričnom visoko-ugljikohidratnom dijetom. metabolizam ; 43 (12): 1481-7, 1994. prosinac.

87 Marliss EB, Murray FT i Nakhooda AF. Metabolički odgovor na hipokalorične proteinske dijete kod pretilih muškaraca. J klinički Investirati ; 62 (2): 468-479, 1978.

88 Krieger, JW, Sitren, HS, Daniels, MJ, et al. Učinci varijacija u unosu proteina i ugljikohidrata na tjelesnu masu i sastav tijekom energetske restrikcije: meta-regresija. Am J Clin Nutr 2006 83: 260-274

89 Garcia-Salguero L, Lupianez DA. Metabolička prilagodba bubrežnog metabolizma ugljikohidrata: učinci visokoproteinske prehrane na glukoneogene i glikolitičke tokove u proksimalnim i distalnim bubrežnim tubulima. Molekularna i stanična biokemija; 90: 99-110, 1989

90 Toubro S. , Bech C. , Nielsen JJ. , Hansen B. Visoki unos proteina temeljen na konvencionalnoj hrani može imati anaboličke učinke bez nuspojava na bubrege ili kosti. Poster na devetom međunarodnom kongresu o pretilosti, São Paulo, Brazil, 24.-29. kolovoza 2002.

91 Skov AR. , Toubro S. , Bülow J. , et al. Promjene u bubrežnoj funkciji tijekom gubitka tjelesne težine izazvane dijetama s visokim udjelom proteina u odnosu na niske masnoće s niskim udjelom proteina u ispitanika s prekomjernom težinom. International Journal of Obesity; 1999. godine 23: 1170-1177

92 Izvješće AFSSA 2007 : Iznos proteina: potrošnja, kvaliteta, zahtjevi i preporuke.

93 Attenburrow M. J , Williams C. , Odontiadis J. , et al. Učinak nutritivnog izvora triptofana na promjene izazvane dijetom u funkciji 5-HT u mozgu. Psihološka medicina. 2003 33(8):1381-1386.

94 Heraief E. , Burckhardt P. , Mauron C. , et al. Liječenje pretilosti uskraćivanjem ugljikohidrata potiskuje triptofan u plazmi i njegov omjer prema drugim velikim neutralnim aminokiselinama. J živčani prijenos. 1983. 57(3):187-195.

95 AFSSA. (2008) Obavijest od 16. lipnja 2009. (Saisine br. 2009-SA-0057) u vezi s upotrebom Trp-a u dozi za kožu od 1000 mg u prehrambenim dodacima.

96 Znanstveni odbor za hranu (1992.), Unosi hranjivih tvari i energije za Europsku zajednicu.

97 Obavijest AFSSA od 16. lipnja 2009. – saisine 2009-sa-0057.

98 Rolls BJ, Hetherington M, Burley VJ. Specifičnost osjećaja sitosti: utjecaj namirnica različitog sadržaja makronutrijenata na razvoj osjećaja sitosti. Fiziološko ponašanje. 1988;43(2):145-53

99 Weigle DS, Breen PA, Matthys CC, et al. Visokoproteinska dijeta uzrokuje trajno smanjenje apetita, ad libitum unosa kalorija i tjelesne težine unatoč kompenzacijskim promjenama u dnevnim koncentracijama leptina i grelina u plazmi. Ja sam J Clin Nutr. 2005. srpanj;82(1):41-8.

100 Poppitt SD, McCormack D, Buffenstein R. Kratkoročni učinci predopterećenja makronutrijentima na apetit i unos energije u mršavih žena. Fiziološko ponašanje. 1998. lipnja 1;64(3):279-85

101 Stubbs RJ. Periferni signali koji utječu na unos hrane. Prehrana. 15 (7/8): 614-625, 1999.

102 Liddle RA, Green GM, Conrad CK, Williams DA. Proteini, ali ne i aminokiseline, ugljikohidrati ili masti potiču izlučivanje kolecistokinina kod štakora. Am J Physiol. 1986. kolovoz;251(2pt 1):G243-8.

103 Blom WA, Lluch A, Stafleu A, et al. Učinak visokoproteinskog doručka na postprandijalni odgovor grelina. Ja sam J Clin Nutr. 2006 Veljača;83(2):211-20.

104 Stubbs RJ. Učinci makronutrijenata na apetit. Int J Obes1995; 19: (Dodatak 5) S11-S19

105 Due A, Toubro S, Skov AR, Astrup A. Učinak prehrane s normalnim udjelom masti, srednje ili bogate proteinima, na tjelesnu težinu kod subjekata s prekomjernom težinom: randomizirano jednogodišnje ispitivanje. Int J Obes Relat Metab Disord. Listopad 2004;28(10):1283-90.

106 Layman DK, Boileau RA, Erickson DJ, et al. Smanjeni omjer dijetalnih ugljikohidrata i proteina poboljšava sastav tijela i profile lipida u krvi tijekom mršavljenja kod odraslih žena. J Nutr. Veljača 2003;133(2):411-7.

107 Skov AR, Toubro S, Ronn B, et al. Randomizirano ispitivanje proteina naspram ugljikohidrata u ad libitum dijeti sa smanjenim unosom masti za liječenje pretilosti. Int J Obes Relat Metab Disord. 1999. Svibanj;23(5):528-36

108 Noakes M, Keogh JB, Foster PR, Clifton PM. Učinak energetski ograničene, visokoproteinske dijete s niskim udjelom masti u odnosu na konvencionalnu dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata i niskim udjelom masti na gubitak tjelesne težine, sastav tijela, stanje uhranjenosti i pokazatelje kardiovaskularnog zdravlja u pretilih žena. Ja sam J Clin Nutr. 2005 lipanj;81(6):1298-306.

109 Astrup A. Zasićujuća moć proteina - ključ za prevenciju pretilosti? Ja sam J Clin Nutr. 2005. srpanj;82(1):1-2.

110 Farnsworth E, Luscombe ND, Noakes M, et al. Učinak visokoproteinske dijete s ograničenim unosom energije na sastav tijela, kontrolu glikemije i koncentracije lipida u muškaraca i žena s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilih hiperinzulinemijskih muškaraca. Ja sam J Clin Nutr. 2003. srpanj;78(1):31-9.

111 Larsen T i sur. Dijete s visokim ili niskim udjelom proteina i glikemijskim indeksom za održavanje mršavljenja. N Engl J Med 2010;363:2102-13.

112 Papadaki A. et al. Učinak proteina i glikemijskog indeksa na sastav dječjeg tijela: DiOGenesova randomizirana studija. Pedijatrija Svezak 126, broj 5, studeni 2010.

113 Luscombe-Marsh, ND, Noakes, M, Wittert, GA, et al. Dijete s ograničenim unosom ugljikohidrata s visokim udjelom mononezasićenih masti ili proteina jednako su učinkovite u poticanju gubitka masti i poboljšanju lipida u krvi. Am J Clin Nutr 2005 81: 762-772

114 Farnsworth E, Luscombe ND, Noakes M, et al. Učinak visokoproteinske dijete s ograničenim unosom energije na sastav tijela, kontrolu glikemije i koncentracije lipida u muškaraca i žena s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilih hiperinzulinemijskih muškaraca. Ja sam J Clin Nutr. 2003. srpanj;78(1):31-9.

115 Brehm BJ, Seeley RJ, Daniels SR, D'Alessio DA. Randomizirano ispitivanje koje uspoređuje dijetu s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata i dijetu s niskim udjelom masti s ograničenim unosom kalorija na tjelesnu težinu i faktore kardiovaskularnog rizika kod zdravih žena. J Clin Endocrinol Metab 2003; 88: 1617-1623.

116 Laik DK, drvo JI. Utjecaj proteina u prehrani na kontrolu glikemije tijekom mršavljenja. J Nutr 2004; 134: 968S-973S.

117 Larson S i sur. Unos mlijeka i laktoze i rizik od raka jajnika u švedskoj mamografskoj kohorti. AJCN, studeni 2004.; 80:1353-57.

118 Wing, R. R Gubitak težine u liječenju dijabetesa tipa 2. U H H R Gerstein (ur. ), Skrb o dijabetesu temeljena na dokazima (str. 252-276). Ontario, Kanada: Decker, Inc. 2001

119 Dietz WH, Wolfe RR. Međuodnosi metabolizma glukoze i proteina u pretilih adolescenata tijekom kratkotrajne hipokalorične dijete. Ja sam J Clin Nutr. 1985; 42: 380-390.

120 Merritt RJ, Bistrian BR, Blackburn GL, Susking RM. Posljedice modificiranog gladovanja u pretilih pedijatrijskih adolescenata I: modificirani post koji štedi proteine. J Pediatr. 1980; 96:13-19.

121 Pencharz PB, Motil KJ, Parsons JH, Duffy BJ. Učinak energetski ograničene dijete na metabolizam proteina pretilih adolescenata: ravnoteža dušika i promet dušika u cijelom tijelu. Clin Sc. 1980; 59:13-18.

122 Zwiauer K, Schmidinger H, Klicpera M, Mayr H. , Widhalm K. 24-satno elektrokardiografsko praćenje u pretile djece i adolescenata tijekom trotjedne niskokalorične dijete (500 kcal). Int J Obes. 1989:13 (dodatak 2):101-105

123 Wadden TA, Foster DG. Procjena ponašanja i liječenje izrazito pretilih bolesnika. U: Wadden TA, Van Italie TB, ur. Liječenje ozbiljno pretilog pacijenta. New York, NY: Guilford Press; 1992:29-0330.

124 Wadden TA, Stunkard AJ, Brownell KD. Vrlo niskokalorične dijete: njihova učinkovitost, sigurnost i budućnost. Ann Intern Med. 1983:99:675-684

125 Izvješće glavnog kirurga o prehrani i zdravlju. Washington, DC: US ​​Public Health Service; 1988. godine Publikacija američkog ministarstva zdravstva i socijalnih usluga PHS 88-50210.

126 Kreitzman SN. Kliničko iskustvo s vrlo niskokaloričnom dijetom, u Blackburn GL, Bray GA (eds), Management of Obesity by Severe Caloric Restriction. Littleton, MA, PSG, 1985., str. 359-367 (prikaz, ostalo).

127 Ditschuneit H, Wechsler JG, Ditschuneit HH. Kliničko iskustvo s vrlo niskokaloričnom dijetom. U: Upravljanje pretilošću strogim ograničenjem kalorija. (ur.): George L. Blackburn, George Bray. Littleton, MA, PSG, 1985 str. 325.

128 Atkinson RL. Nisko i vrlo niskokalorične dijete. Med Clin North Am. 1989; 73:2-3-215.

129 Wadden TA , Van Italie TB, Blackburn GL. Odgovorno i neodgovorno korištenje vrlo niskokaloričnih dijeta u liječenju pretilosti. JAMA 1990; 263:83-85.

130 Atkinson RL, Kaiser DL. Neliječnički nadzor vrlo niskokalorične dijete: rezultira u više od 200 slučajeva. Int J Obes. 1981.; 5: 237-241.

131 Lockwood DH, Amatruda JM. Vrlo niskokalorične dijete u liječenju pretilosti. Annu Rev Med. 1984:35:373-381.

132 Henry RR. , Gumbiner B. Dobrobiti i ograničenja terapije vrlo niskokaloričnom dijetom kod pretilih NIDDM. Skrb za dijabetes, sv. 14, br. 9:810. rujna 1991.

133 Legrand P. , Bourre J. M , Descomps B. , et al. lipidi. U: Preporučeni dnevni unos, oglasio: A Martin, Editions Tec & Doc, Pariz, 2001., str. 63-82 (prikaz, ostalo).

134 AFSSA. Izvješće radne skupine o masnim kiselinama obitelji Omega 3 i kardiovaskularnom sustavu. 2003. – Dostupno na web stranici AFFSA: www. afsa. fr Masne kiseline i rak: Globalna procjena i perspektiva 2003. – Dostupno na web stranici AFFSA: www. afsa. frIzvješće CSHPF-a “Za javnozdravstvenu politiku prehrane u Francuskoj” 2000.: Dostupno na: http://www. sant. vlada fr/htm/actu/nutri2000/sommaire. hmmm

135 Volatier JL (koord). Upit o nacionalnoj potrošnji hrane (INCA). 2000. izd. Tec&Doc.

136 Lairon D. , Cherbut C. , Barry JL. Prehrambena vlakna. U: Apports nutritionnels conseillés pour la population française, 3ème Edition, Coordonnateur A. Martin, Editions Tec & Doc, Pariz, 2001., str. 99-108 (prikaz, ostalo).

137 http://eur-lex. Europa. eu/LexUriServ/LexUriServ. do?uri=OJ:L:2008:285:0009:0012:FR:PDF

138 http://www. fsai. tj./uploadedFiles/Cor_Reg1924_2006%281%29. pdf

139 Smjernice Znanstvenog odbora za hranu za razvoj podnošljivih gornjih razina unosa vitamina i minerala (usvojene 19. listopada 2000.)