Madala süsivesikute ja kõrge valgusisaldusega leivasegu, mis on valmistatud mahepõllumajanduslikult kasvatatud koostisosadest.
Madala süsivesikute ja kõrge valgusisaldusega leivasegu, mis on valmistatud mahepõllumajanduslikult kasvatatud koostisosadest.
[Leiva segu: nisugluteen*, mandlijahu*, linajahu*, seesamiseemned*, rukkijahu*, päevalilleseemned *, Speltakliid*, nisuidud*, sool.][Pärm: pärm.] *mahepõllumajandusest.
| 100g | Per Serving | |
| Energiegehalt (kcal) | 248 | 161 |
| Energiegehalt (kJ) | 1037 | 674 |
| Fett (g) | 9,6 | 6,2 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 0,8 | 0,5 |
| Kohlenhydrate ( g) | 4,4 | 2,9 |
| Zucker (g) | 0,8 | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 12,7 | 8,3 |
| Proteine (g) | 29,8 | 19,4 |
| Salz (g) | 2,00 | 1,30 |
Gluteeni sisaldavad teraviljad ja teraviljatooted, pähklid ja nendest valmistatud tooted, seesamiseemned ja seesamiseemnetooted
Sõtku küpsetussegu kaasasoleva kuivpärmi ja 40 ml leige veega ühtlaseks tainaks. Vormi tainas pätsiks või vala võiga määritud leivavormi, kata ja jäta sooja kohta kerkima umbes 60 minutiks. Küpseta leiba eelsoojendatud ahjus 190°C juures umbes 25 - 30 minutit (olenevalt ahjust). Lase enne söömist täielikult jahtuda.
