Préparation pour pain à faible teneur en glucides et riche en protéines à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Préparation pour pain à faible teneur en glucides et riche en protéines à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
[Taħlita tal-ħobż: glutina tal-qamħ*, dqiq tal-lewż*, dqiq tal-kittien*, żerriegħa tal-ġulġlien*, dqiq tas-segala*, żerriegħa tal-ġirasol *, Nuħħala spelt*, raħs tal-qamħ*, melħ.][Ħmira: ħmira.] *mill-biedja organika.
| 100g | Per Serving | |
| Energiegehalt (kcal) | 248 | 161 |
| Energiegehalt (kJ) | 1037 | 674 |
| Fett (g) | 9,6 | 6,2 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 0,8 | 0,5 |
| Kohlenhydrate ( g) | 4,4 | 2,9 |
| Zucker (g) | 0,8 | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 12,7 | 8,3 |
| Proteine (g) | 29,8 | 19,4 |
| Salz (g) | 2,00 | 1,30 |
Ċereali li fihom il-glutina u prodotti taċ-ċereali, ġewż u prodotti magħmula minnhom, żerriegħa tal-ġulġlien u prodotti taż-żerriegħa tal-ġulġlien
Għaġna t-taħlita tal-ħami bil-ħmira niexfa magħluqa u 40 ml ilma fietel biex tifforma għaġina lixxa. Ifforma l-għaġina f’ħobża jew imliha f’landa tal-ħobża bil-grass, għatti u ħalliha tqum f’post sħun għal madwar 60 minuta. Aħmi l-ħobż f’forn imsaħħan minn qabel f’temperatura ta’ 190°C għal madwar 25 - 30 minuta (skond il-forn). Ħallih jiksaħ kompletament qabel ma tiekol.
